Τετάρτη, 28 Μαΐου 2014

ΤΙ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΤΡΏΝΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ

 Η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία αναδημοσιεύει την ανακοίνωση του "ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ Ε.Υ.ΖΗ.Ν."
σχετικά με την ενδεδειγμένη διατροφή των παιδιών στις εξετάσεις.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Ε.Υ.ΖΗ.Ν.

Νηστικό αρκούδι δεν… γράφει καλά στις εξετάσεις!


Η απόδοση των μαθητών στο σχολείο δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο καλά είναι διαβασμένοι. Η σωστή διατροφή είναι αυτή που αναδεικνύει το αποτέλεσμα, διότι -παραφράζοντας και τη γνωστή παροιμία- «νηστικό αρκούδι δεν...γράφει καλά στις εξετάσεις»! Οι γενικές αρχές που θα πρέπει να χαρακτηρίζουν τις συνήθειες διατροφής των μαθητών στις εξετάσεις δεν διαφέρουν ουσιαστικά από αυτές που θα πρέπει να ακολουθούν κατά την καθημερινότητά τους. Όμως, καθώς η περίοδος των εξετάσεων είναι ιδιαιτέρως απαιτητική, τόσο σε πνευματικό όσο και σε σωματικό επίπεδο, ορισμένα σημεία αποκτούν ιδιαίτερη βαρύτητα.
Έτσι, οι μαθητές θα πρέπει να φροντίζουν να:
• Ξεκινούν την ημέρα των εξετάσεων με ένα καλό πρωινό! Μετά τη βραδινή αποχή από το φαγητό, οι αποθήκες ενέργειας του οργανισμού έχουν σχεδόν αδειάσει. Ο εγκέφαλος χρειάζεται άμεσα τροφή για την παροχή ενέργειας και απαραίτητων για τη λειτουργία του θρεπτικών συστατικών. Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι τα παιδιά που τρώνε ένα πλήρες και θρεπτικό πρωινό παρουσιάζουν μεγαλύτερη εγρήγορση για σκέψη και ικανότητα μάθησης, έχουν καλύτερη συμπεριφορά στην τάξη, δεν κουράζονται εύκολα και διατηρούν την απόδοσή τους σε υψηλά επίπεδα μέχρι το μεσημέρι. Παράλληλα, η συστηματική λήψη πρωινού μειώνει το άγχος, τη μελαγχολία και τη συναισθηματική κατάθλιψη.
• Μην παραλείπουν γεύματα! Ο εγκέφαλος χρειάζεται συνεχή ροή από "καύσιμα", για να μπορέσει να λειτουργήσει σωστά. Τα καύσιμα αυτά προέρχονται από την τροφή αλλά και από αποθήκες ενέργειας του οργανισμού. Για να μπορεί ο οργανισμός να τροφοδοτεί στον εγκέφαλο, ο μαθητής θα πρέπει να τρώει ένα γεύμα ή σνακ κάθε 3-4 ώρες, κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μοιράζοντας τα γεύματα μέσα στην ημέρα, πετυχαίνει κανείς καλύτερα να ελέγχει και το μέγεθός τους, αποφεύγοντας τα μεγάλα γεύματα, τα οποία συνήθως προκαλούν υπνηλία και μειώνουν τη συγκέντρωση και την ικανότητα απομνημόνευσης και σκέψης.
• Πίνουν αρκετά υγρά κατά τη διάρκεια της μέρας! Εκτός από το φαγητό, σημαντικό ρόλο για τη λειτουργία του εγκεφάλου παίζει και η κατανάλωση υγρών. Είναι εντυπωσιακό ότι ακόμα και ένα μικρό ποσοστό αφυδάτωσης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την πνευματική λειτουργία. Ως προς το είδος των υγρών, το νερό είναι η άριστη επιλογή. Οι μαθητές είναι σημαντικό να θυμούνται ότι τη στιγμή που αισθάνονται το αίσθημα της δίψας έχουν ήδη αφυδατωθεί. Συνεπώς, θα πρέπει να καταναλώνουν κυρίως νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, προκειμένου να διατηρούν τον εγκέφαλό τους σε εγρήγορση.
• Δίνουν έμφαση στις πηγές ωφέλιμου λίπους και στις πηγές σιδήρου. Η πρόσληψη λίπους, ειδικότερα των ω-3 και ω-6 λιπαρών οξέων, είναι αναγκαία για την πνευματική ανάπτυξη των παιδιών. Η κατανάλωση ψαριών, κατά προτίμηση λιπαρών, όπως σαρδέλες, σκουμπρί, γαύρος, σολομός, και θαλασσινών 2 φορές την εβδομάδα, αλλά και μικρών ποσοτήτων ξηρών καρπών και σπόρους, όπως καρύδια, πασατέμπο ή ηλιόσπορο, π.χ. ως σνακ, καλύπτει τις ανάγκες αυτές. Επίσης, καθώς η έλλειψη σιδήρου στα παιδιά σχετίζεται με χειρότερη μνήμη και οδηγεί σε προβλήματα με την προσοχή, τη συγκέντρωση και τη μάθηση, έμφαση θα πρέπει να δίνεται και στις πλούσιες σε σίδηρο τροφές, όπως κόκκινο κρέας και συκώτι, θαλασσινά, αλλά και όσπρια, ξηροί καρποί και πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
• Δίνουν προτεραιότητα στα φρούτα για σνακ. Τα φρούτα είναι ιδανική επιλογή για σνακ, παρουσιάζοντας τριπλό θρεπτικό όφελος: παρέχουν γλυκόζη, αντιοξειδωτικά και νερό, και παράλληλα καλύπτουν ικανοποιητικά το αίσθημα για γλυκό.
• Προτιμούν από τα γλυκίσματα όσα παρασκευάζονται με βάση το γάλα ή όσα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, όπως τα διάφορα είδη μαύρης σοκολάτας. Η τελευταία αναφέρεται συχνά ως «ενισχυτικό» τρόφιμο κατά την περίοδο εξετάσεων, καθώς η κατανάλωση σοκολάτας αυξάνει την παραγωγή ενδορφινών, ουσιών που μας φτιάχνουν τη διάθεση και ενισχύουν τις εγκεφαλικές λειτουργίες. Όμως, χρειάζεται προσοχή, διότι η αλόγιστη κατανάλωση σοκολάτας (γλυκισμάτων γενικότερα) μπορεί να «εκτοπίσει» άλλα τρόφιμα από το διαιτολόγιο των μαθητών ή να επιδράσει αρνητικά στο σωματικό βάρος. Ίσως, μικρότερης ποσότητας γλυκές απολαύσεις για περισσότερες φορές την εβδομάδα είναι μία λύση αρεστή σε πολλούς.
Τέλος, συνοδεύοντας μια ισορροπημένη και ενισχυμένη σε θρεπτικά συστατικά διατροφή, η φροντίδα για επαρκή ποσοτικά και καλής ποιότητας ύπνο από τη μια και για μικρά διαλείμματα στη διάρκεια της μέρας με ευκαιρίες για σωματική δραστηριότητα από την άλλη, εφοδιάζουν με τον καλύτερο τρόπο τους μαθητές στην απαιτητική περίοδο των εξετάσεων.

Καλή επιτυχία! ΣΥΓΑΠΑ www.sygapa.eu

Πηγή: Ε.Υ.ΖΗ.Ν.
Περισσότερα στο: www.elde.gr

Σάββατο, 17 Μαΐου 2014

Τρίτη, 13 Μαΐου 2014

Βοηθήστε τον αγώνα του Νίκου Σπιτάλα, στην ευρωβουλή

NIKOS SPITALAS

Δημόσια κοινοποίηση  -  10:30 π.μ.
 
Γράφει στο http://spitalas.blogspot.com: Βοηθήστε τον αγώνα μου στις ευρωεκλογές 25 Μαίου: Ψηφοδέλτιο ΔΡΑΧΜΗ
Στηρίξτε τις προσπάθειες πολιτών που αγωνίζονται για Ανθρώπινα Δικαιώματα
Νίκος Σπιτάλας: Ανεξάρτητος, Ανένταχτος, Ακομμάτιστος Υπέρ των Νέων
undefined
ΔΡΑΧΜΗ
Υποψήφιος: Nίκος Σπιτάλαςhttp://spitalas.blogspot.com
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΚΙΝΗΜΑ
http://europeansocialmovement.blogspot.gr
τηλέφωνο: 69 06 27 54 19 e-mail: spitalas@gmail.com
www.drachmi5.gr www.sos-sygapa.eu
Το ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΚΙΝΗΜΑ υπερασπίζεται τα δικαιώματα των παιδιών των διαζυγίων και συνεργάζεται με άλλα κινήματα στο ευρωψηφοδέλτιο με τίτλο ΔΡΑΧΜΗ
Ο Νίκος Σπιτάλας, Καθηγητής Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης,
είναι ο ιδρυτής του κινήματος και του συλλόγου ΣΥΓΑΠΑ.
Γεννημένος στην Αλεξανδρούπολη από προσφυγική οικογένεια, κατέχει πτυχία:
Αρχιτεκτονικής, Πολεοδομίας, Πληροφορικής, Μεταπτυχιακό Ανάπτυξης &
Οικονομίας, Διδακτορικό Αστικής Γεωγραφίας.
Έχει 100 δημοσιεύσεις και αγωνίζεται για τα Ανθρώπινα Δικαιώματα παιδιών &
γονέων. Το διεθνές Ακαδημαϊκό έργο του παρουσιάστηκε σε 1000 έντυπα και
ηλεκτρονικά μέσα, σε δύο εγκυκλοπαίδειες και σε επιστημονικά περιοδικά.
Ψηφίστε στις 25 Μαΐου
ΔΡΑΧΜΗ - ΝΙΚΟΣ ΣΠΙΤΑΛΑΣ - Γράφει:
Κράτος πρόνοιας για όλους. Η οικονομία περνάει από τους ανθρώπους.
Θα βοηθήσω όλους και όλες που χρειάζονται ψυχολογική και δομική βοήθεια από το Κράτος. Θα δημιουργήσω σχολές γονέων, κοινωνικές υπηρεσίες, οικογενειακά δικαστήρια και οτι πρόσφορο για τα ανθρώπινα δικαιώματα παιδιών και μεγάλων.
Η διαμεσολάβηση και οι πραγματογνώμονες θα είναι δωρεάν. Θα πληρώνονται από ευρωπαικά κονδύλια.
Γνωρίζω πως λειτουργούν τα κράτη στον υπόλοιπο κόσμο και θα φέρω από την Ευρώπη τα καλά στο θέμα αυτό.
Επίσης, όσον αφορά τους ανήμπορους, φτωχούς, δυστυχισμένους, άστεγους, άνεργους και ψυχικά ασθενείς, μπορώ να δημιουργήσω δομές για να τους στηρίξει.
Οι διατροφές θα πληρώνονται από το κράτος.
Οι μονογονείς, οι πολύτεκνοι, οι μη κατέχοντες θα έχουν πλήρη κάλυψη δωρεάν σε όλους τους τομείς (υγεία, παιδεία, κτλ). Θα διατεθούν μερίσματα και εδάφη για καλλιέργεια σε αγρότες και από τις παραπάνω κατηγορίες ανθρώπων για την επαναλειτουργία του πρωτογενούς τομέα στη χώρα μας.
Θα οργανώσω ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΚΡΑΤΟΣ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΘΑΛΨΗΣ.
Η Ευρώπη, θα βοηθήσει τα πέντε προσεχή χρόνια της θητείας μου. 28 χρόνια δράσης εθελοντικής δεν πρέπει να πάνε χαμένα. www.sos-sygapa.eu
Ψηφοδέλτιο ΔΡΑΧΜΗ.
Οχι άλλους ψήφους χαμένους.
http://spitalas.blogspot.com

ΣΧΟΛΙΑ:
Despoina Roumpidou ΑΠΛΑ ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΈΡΓΟ ΤΟΥ + ΤΙΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΕΣ ΤΟΥ ΥΠΕΡ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ + ΤΩΝ ΑΔΙΚΗΜΈΝΩΝ ΓΟΝΕΩΝ, ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΣΤΕΡΟΥΝ ΤΟ ΒΑΣΙΚΌ ΕΦΌΔΙΟ ΓΙΑ ΝΑ ΖΗΣΟΥΝ, ΝΑ ΠΡΟΚΌΨΟΥΝ, ΝΑ ΕΥΗΜΕΡΊΣΟΥΝ!! ΓΝΩΡΊΖΟΝΤΑΣ ΠΟΛΥ ΚΑΛΆ, ΠΩΣ ΜΌΝΟ ΜΕ ΑΓΆΠΗ ΠΑΜΕ ΣΑΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ + ΚΟΙΝΩΝΊΑ ΜΠΡΟΣΤΑ!!!

ΑΣ ΣΤΗΡΊΞΟΥΜΕ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ-ΠΟΥ ΖΟΥΝ ΑΝΑΜΕΣΑ ΜΑΣ + ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΝ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΎΤΕΡΟ ΠΑΝΤΑ!!! ΝΙΚΟΣ ΣΠΙΤΑΛΑΣ = παράδειγμα γονέα + καθηγητή Πανεπιστημίου προς μίμιση για όλους μας!! ``````````````````````````````~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`` ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΝΙΚΟΛΑ + Ο ΘΕΟΣ ΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ ΜΑΖΊ ΜΑΣ ΣΕ ΠΑΓΚΌΣΜΙΟ ΕΠΊΠΕΔΟ!! ΝΑΙ, η ζωή έχει δυό πλευρές, για να επιλέξουμε αυτή που σαν υπάρξεις με αγάπη μας ταιριάζει!! ΚΑΛΟ ΔΡΟΜΟ ! ! !
Φωτογραφία του χρήστη Despoina Roumpidou. Στη ΔΡΑΧΜΗ επίσης, συμμετέχουν και άλλα μέλη του ΕΚΚ όπως ο καθηγητής Σταύρος μεταξάς. Στηρίξτε τις προσπάθειές το
http://spitalas.blogspot.gr/2014/05/25.html